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Unsere SortenvielfaltBei uns gibt’s nicht nur Pils.

Bei Frenzel-Bräu verbinden wir handwerkliche Braukunst mit der Freude am Ausprobieren. Neben unseren klassischen Bieren entstehen deshalb immer wieder charaktervolle Spezialitäten und saisonale Biere. Unsere Biere werden in Bautzen gebraut und sind naturbelassen, unverwechselbar und mit viel Handarbeit hergestellt. Je nach Sorte mal frisch und herb, mal malzig, fruchtig oder mit einer feinen Rauchnote. Ein Teil unserer Biere begleitet uns das ganze Jahr, andere Sorten wechseln je nach Saison und Anlass.

Unsere Hauptsorten

  • Frenzel’s Pils

    Frenzel’s Pils

    naturtrüb · frisch · feinherb

    Unser Klassiker. Ein frisches, angenehm herbes Pils mit ausgewogenem Hopfencharakter und hoher Trinkfreude. Naturtrüb und unkompliziert - genau so, wie wir ein gutes Pils mögen.

    Alc.: 4,8% vol.

  • Frenzel’s Dunkles

    Frenzel’s Dunkles

    malzig · vollmundig · süffig

    Kräftiger in der Farbe, weich im Geschmack und angenehm malzbetont. Unser Dunkles überzeugt mit vollmundigem Charakter und einer harmonischen, leicht röstigen Note.

    Alc.: 5,0% vol.

  • Frenzel’s Hefeweizen

    Frenzel’s Hefeweizen

    fruchtig · frisch · obergärig

    Ein klassisches Hefeweizen mit weichem Mundgefühl und typischen fruchtigen Aromen. Erfrischend, angenehm vollmundig und besonders an warmen Tagen ein beliebter Begleiter.

    Alc.: 4,7% vol.

  • Frenzel’s Rauchbier

    Frenzel’s Rauchbier

    rauchig · malzig · charaktervoll

    Ein Bier mit Persönlichkeit. Eine feine Rauchnote trifft auf einen ausgewogenen Malzkörper und sorgt für ein kräftiges, aber dennoch angenehm süffiges Geschmackserlebnis.

    Alc.: 5,8% vol.

  • Frenzel’s Festbier

    Frenzel’s Festbier

    vollmundig · kräftig · ausgewogen

    Etwas kräftiger eingebraut und besonders rund im Geschmack. Unser Festbier verbindet malzige Fülle mit angenehmer Süffigkeit und passt besonders gut zu geselligen Anlässen und herzhaften Speisen.

    Alc.: 5,9% vol.


Immer wieder etwas Neues im Glas

Unsere Hauptsorten bilden das Herzstück unseres Sortiments. Doch als kleine Brauerei haben wir die Freiheit, immer wieder neue Ideen auszuprobieren. So entstehen je nach Saison besondere Biere, limitierte Sude und außergewöhnliche Kreationen – manchmal klassisch, manchmal überraschend und manchmal bewusst etwas ungewöhnlicher.

Nicht jede Spezialität ist dauerhaft verfügbar. Genau das macht den Reiz aus: Bei jedem Besuch kann es etwas Neues zu entdecken geben.

Weitere Spezialitäten & besondere Biere

  • Frenzel’s Pale Ale

    Frenzel’s Pale Ale

    hopfig · fruchtig · aromatisch

    Deutlich hopfenbetonter als unsere klassischen Biere. Fruchtige Aromen und eine angenehme Bittere sorgen für einen modernen und charaktervollen Biergenuss.

    Alc.: 5,5 & vol.

  • Oberlausitzer Heidebräu

    Oberlausitzer Heidebräu

    regional · malzig · ursprünglich

    Ein Bier mit besonderem Bezug zur Oberlausitz. Charaktervoll, angenehm malzig und geprägt von regionaler Brautradition.

    Alc.: 4,9% vo.

  • Frenzel’s Senf-Honig

    Frenzel’s Senf-Honig

    würzig · mild · außergewöhnlich

    Eine echte Bautzener Spezialität. Die feine Würze des Senfs trifft auf eine angenehme Honignote und macht dieses Bier zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.

    Alc.: 5,7% vol.

  • Tyranno Saurator

    Tyranno Saurator

    kräftig · malzig · gehaltvoll

    Unser Bier für alle, die es etwas stärker mögen. Kräftige Malzaromen, viel Körper und ein intensiver Geschmack machen den Tyranno Saurator zu einer besonderen Spezialität.

    Alc.: 6,4% vol.


Am besten frisch vom Fass

Mehrere unserer Frenzel-Bräu-Sorten schenken wir direkt in unserem Spreeblick Restaurant & Brauhaus aus. Im Restaurant und im Biergarten können Sie unser Bier dort genießen, wo es zu Hause ist – frisch gezapft und nur wenige Minuten von unserer Brauerei entfernt.

Wer unsere Biere noch genauer kennenlernen möchte, kann verschiedene Sorten außerdem bei unserer kleine ProBierRunde im 0,1l Glas kosten oder bei einer Brauereiführung einen Blick hinter die Kulissen werfen.

Bier-Tastings & FührungZur Frenzel-Bräu-Website